Siapkan bumbu halus terlebih dahulu, bahan-bahan yang digunakan yaitu : Cara Masak Kentang Balado ala Rumahan Ilustrasi Cara Masak Kentang Balado. Foto: pixabay.com Berikut adalah cara membuat kentang balado ala rumahan yang enak untuk dicoba: ADVERTISEMENT Cara membuat: Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang. Kurangi minyak bekas menggoreng kentang sampai tersisa 2 sdm. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang, masak sampai berubah warna. Tambahkan kentang, aduk sampai merata. Masak sampai kentang empuk dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan. 4. Resep dendeng kentang balado Goreng kentang hingga matang, sisihkan. Goreng tempe setengah matang, sisihkan. Langkah 2. Siapkan semua bumbunya. Langkah 3. Ulek/ blender cabai merah tanjung, bawang putih, bawang merah dan lengkuas (saya blender dengan sedikit air). Langkah 4. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Masukkan kentang aduk hingga tercampur rata bumbunya. Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan cabai merah besar. Sajikan. Resep Chicken Mango Curry Kentang Balado Mudah, 3 Langkah Resep cara membuat kentang balado, menu masakan yang pasti ada di setiap warteg. Meski memakai banyak cape, tapi nggak begitu pedas kok. Cetak Resep Pin Resep Waktu persiapan 20 menit Waktu masak 10 menit Total waktu 30 menit Kategori Tumis Masakan Indonesia Porsi 1 Piring Kalori 268 kcal 2. Panaskan 3 sdm minyak sisa menggoreng kentang. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum. 3. Beri sedikit air, bumbui garam dan gula merah. Aduk rata dan masukkan kentang goreng. Kalau suka, bisa tambahkan irisan petai. Masak hingga matang dan bumbu meresap, angkat. 4. Sajikan kentang balado selagi panas. telur puyuh (rebus) • kentang (potong dadu) • daun salam • Garam, Penyedap, Gula • Bumbu halus : • cabai merah keriting • cabai rawit merah • bawang merah • Liya fitriany Bingung mau masak apa? 1 buah tomat 2 butir kemiri 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih Advertisement Cara Membuat Langkah 3 Tumis bumbu halus, sampai harum. Langkah 4 Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk rata. Langkah 5 Tambahkan air, didihkan. Lalu masukkan kentang dan udang. Masak hingga meresap. Yuk rating resep ini. Nilai resep dari 5 bintang ini, ya. Cara membuat Kentang Balado: Panaskan minyak goreng secukupnya dan goreng kentang yang telah dipotong dadu hingga matang dan permukaannya berwarna kuning keemasan lalu tiriskan. Panaskan kembali 3-4 sendok makan minyak goreng lalu tumis bumbu Kentang Balado yang telah dihaluskan bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. Panaskan secukupnya minyak, goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Saat sudah tidak panas, simpan kentang goreng dalam kulkas sebentar agar lebih kenyal hasilnya. Potong - potong ati ampela. Saya menggunakan ati ampela yang sudah diungkep bumbu kuning sebelumnya. 4FUC6.