Mulaidari makanan berkuah, kue tradisional, hingga dessert khas Makassar yang unik. Berikut beberapa makanan khas Makassar yang bisa kamu coba. Bebek palekko menggunaan itik atau anak bebek yang dimasak dalam panci. Makanan ini terkenal dengan rasanya yang pedas Resep Dadar Gulung, Jajanan Pasar yang Legit dan Manis. Food 03 Aug 22 | 10:21 Nasupalekko adalah tumisan daging bebek dengan bumbu khas yang bercita rasa pedas dan gurih. Berawal dari ketidak sengajaan, kini nasu palekko menjadi kuliner yang wajib dicicipi saat ke Makassar. Seperti apa nasu palekko itu? Yuk simak lima faktanya berikut ini. 1. Nasu palekko berasal dari Makassar nasu palekko ( BebekPalekko bebek • lengkuas • jahe • bawang merah • bawang putih • sereh, geprek • cabe rawit • cabe merah 90 menit 3 porsi Nurha TW Bebek Palekko Khas Makassar bebek • sereh (geprek dan buat simpul) • daun salam • daun jeruk • Air asam jawa • Asam mangga (boleh diskip) • Gula merah • Gula pasir 2 jam 3-5 orang Selviani Kitchen Baru di Premium! Rupanyabebek palekko tidak dibuat dengan memakai asam jawa, tetapi mangga yang dikeringkan. Sungguh menggoda. Bebek palekko kini akan jadi menu wajib saya kala datang ke Makassar, selain coto dan ikan bakar segar. Bebek Palekko dari RM Lego-Lego Lokasi: Jl. Urip Sumoharjo, Makassar. Depan kompleks Kantor Gubernur BebekGazebo Makassar adalah salah satu rumah makan yang menawarkan kelezatan bebek palekko. Selain bebek palekko, di sini kamu juga bisa menikmati bebek goreng kremes dan bebek goreng balado yang gak kalah lezatnya. Harga : Rp 30.000 - Rp 150.000. Lokasi : Jl. Perintis Kemerdekaan VIII No.4, Tamalanrea Jaya 1ekor bebek 1 buah jeruk nipis 1 batang serai (memarkan) 500 ml larutan asam jawa 3 lembar daun salam Bahan bumbu palekko: 20 buah cabai rawit (sesuai selera kepedasan) 5 buah cabai keriting 10 buah cabai hijau 8 siung bawang putih 10 siung bawang merah 2 ruas kunyit 2 butir kemiri 2 ruas jahe 1 sdt merica butir 1 batang serai (ambil putihnya) ResepMembuat Bebek Palekko Khas Makassar. Kamu bisa membuat Bebek Palekko Khas Makassar menggunakan 22 bahan dan cara membuat 12. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis. Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bebek Palekko Khas Makassar. Tambahkan 1 ekor dari bebek. Persiapkan 2 buah dari sereh (geprek dan buat simpul). BAGIKAN Foto: Mono. Soppeng -. Kabupaten Soppeng, Sulawesi Selatan (Sulsel) juga punya ragam khas kuliner hits. Salah satunya tiga olahan bebek khas Timusu yang patut anda coba bila berkunjung. Ada tiga jenis olahannya yang sangat terkenal dan bikin ketagihan. Nasu palekko, nasu cempa, dan bebek goreng. Nasu palekko sendiri, sudah sering kali NurhaTW Bebek Palekko Khas Makassar bebek • sereh (geprek dan buat simpul) • daun salam • daun jeruk • Air asam jawa • Asam mangga (boleh diskip) • Gula merah • Gula pasir 2 jam 3-5 orang Selviani Kitchen Bebek Palekko bebek ,potong kecil2 • daun salam • sereh,geprek • rendaman asam jawa • gula • garam • Penyedap • Bumbu halus: Febry Caturia 1 Pertama-tama, kita siapkan bahannya terlebih dahulu yah! Ayo kita siapkan bahan-bahannya sebagai berikut: 1 ekor Ayam (potong, kampung, dsb) sesuai selera 15 siung bawang merah 6 siung bawang putih 3 cm lengkuas 5 batang sereh Cabai merah sesuai selera Garam dan penyedap rasa secukupnya Merica bubuk secukupnya, CHfX. Baca Juga Bisa jadi pengganti nasi, resep jagung bose khas Nusa Tenggara Timur ini mampu bikin perut kenyang Kalau daging bebek agak keras bebek tua kamu bisa menggunakan presto kurang lebih 15 mnt. Sisihkan. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis menggunakan minyak yang diperoleh dari kulit bebek tadi. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan bebek yang sudah direbus tadi kedalam tumisan bumbu, tambahkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk,dan air. Baca Juga Bosan dengan camilan yang itu-itu aja? Yuk mending cobain resep pisang gapit khas Kalimantan Timur, yummy! Aduk rata. Tambahkan air asam Jawa bila suka. Masak Hingga daging bebek empuk dan airnya menyusut. Tes rasa dan matikan api. Bebek palekko siap dihidangkan dengan nasi hangat.*** Terkini Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b084396b-0c38-11ee-b212-6d6457536a42 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b0931c1c-0c38-11ee-ac0c-7a626445484d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.